Fast Halbzeit und immer noch kein Ende mit Brot und die Durian!

Seitdem ich das Brot weglassen wollte, bin ich noch gieriger geworden und ständig darüber hergefallen und habe wirklich jeden Tag Brot gegessen.
Das Thema beginnt mich zu stressen und ich habe nun Brot aus Dinkelkeimlingen aus Bettinas Backstube bestellt und auch schon probiert. Mir schmeckt es sehr gut und ich finde es ist eine gute Alternative, glutenarm, hefefrei usw.
Also werde ich jetzt doch darauf zurückgreifen und Thema Brot, Brot sein lassen und weiter möglichst bei meiner Rohkost bleiben.

Durian habe ich mir bestellt, ja es hat gestunken!! Und es sah ekelig aus ( ich hatte die tiefgefrorene Variation). Und ich habe mich überwunden zu probieren. Okay da habe ich mich nicht direkt geekelt, aber der Geschmack war zwar cremig, schmeckte irgendwie tatsächlich käsig und zwiebelig, aber doch eher süßlich. Also nach 3 kleinen Happen habe ich entschieden: Nein sowas braucht der Mensch nicht. Dem Hund hat es geschmeckt, kein Wunder die frisst ja auch Pansen.
Gut aber man muss es halt mal probiert haben, aber die Safus habe ich mir auch bestellt, tja noch trocknen sie vor sich hin, ich hatte eine probiert, im fast noch unreifen Zustand und diese schmeckte leicht säuerlich und nicht lecker. Die getrocknete hatte ich auch probiert, okay auch nicht schlecht, aber haut mich auch nicht vom Sockel. Ich glaube ich bin essenstechnisch konservativ eingestellt. Mal sehen vielleicht erschließt sich mir noch der Geschmack von den Safus.
Ansonsten hatte ich auch wieder Trinkkokosnüsse, eigentlich auch nicht mein Fall, aber ich habe Wraps draus gemacht, die sind aber noch in der Mache! Fotos folgen.

Ab Morgen bin ich 1 Woche im Urlaub und werde soweit es geht zwar rohköstlich leben und auch meinen Smoothiemaker mitnehmen, aber es nicht so eng sehen. Mal sehen wie es klappt, weil die Woche danach wird dann echt schwierig, dann fahre ich in die Freiziet und da bin ich total abhängig von dem was es dort gibt. Bin gespannt!

Für den jetzigen Urlaub habe ich etwas vorgesorgt: Nussriegel, Cräcker, Mandelmus und Nüsse und Kokosöl und Agavendicksaft, sowie Rohkakao nehme ich alles mit.