Fast Halbzeit und immer noch kein Ende mit Brot und die Durian!

Seitdem ich das Brot weglassen wollte, bin ich noch gieriger geworden und ständig darüber hergefallen und habe wirklich jeden Tag Brot gegessen.
Das Thema beginnt mich zu stressen und ich habe nun Brot aus Dinkelkeimlingen aus Bettinas Backstube bestellt und auch schon probiert. Mir schmeckt es sehr gut und ich finde es ist eine gute Alternative, glutenarm, hefefrei usw.
Also werde ich jetzt doch darauf zurückgreifen und Thema Brot, Brot sein lassen und weiter möglichst bei meiner Rohkost bleiben.

Durian habe ich mir bestellt, ja es hat gestunken!! Und es sah ekelig aus ( ich hatte die tiefgefrorene Variation). Und ich habe mich überwunden zu probieren. Okay da habe ich mich nicht direkt geekelt, aber der Geschmack war zwar cremig, schmeckte irgendwie tatsächlich käsig und zwiebelig, aber doch eher süßlich. Also nach 3 kleinen Happen habe ich entschieden: Nein sowas braucht der Mensch nicht. Dem Hund hat es geschmeckt, kein Wunder die frisst ja auch Pansen.
Gut aber man muss es halt mal probiert haben, aber die Safus habe ich mir auch bestellt, tja noch trocknen sie vor sich hin, ich hatte eine probiert, im fast noch unreifen Zustand und diese schmeckte leicht säuerlich und nicht lecker. Die getrocknete hatte ich auch probiert, okay auch nicht schlecht, aber haut mich auch nicht vom Sockel. Ich glaube ich bin essenstechnisch konservativ eingestellt. Mal sehen vielleicht erschließt sich mir noch der Geschmack von den Safus.
Ansonsten hatte ich auch wieder Trinkkokosnüsse, eigentlich auch nicht mein Fall, aber ich habe Wraps draus gemacht, die sind aber noch in der Mache! Fotos folgen.

Ab Morgen bin ich 1 Woche im Urlaub und werde soweit es geht zwar rohköstlich leben und auch meinen Smoothiemaker mitnehmen, aber es nicht so eng sehen. Mal sehen wie es klappt, weil die Woche danach wird dann echt schwierig, dann fahre ich in die Freiziet und da bin ich total abhängig von dem was es dort gibt. Bin gespannt!

Für den jetzigen Urlaub habe ich etwas vorgesorgt: Nussriegel, Cräcker, Mandelmus und Nüsse und Kokosöl und Agavendicksaft, sowie Rohkakao nehme ich alles mit.

Tag 158 Essener Brot und die Entscheidung 4 Wochen kein Brot mehr zu essen

Hier nochmal das Essener Brot, was mir ja leider nicht so gut schmeckt, da es knochenhart ist. Noch nicht mal so wie Knäckebrot, sondern einfach Frisbeescheibenmäßig.

 Nunja Thema Brot ist bei
mir immer noch nicht erledigt, gestern Abend überkam es mich wieder, zwar nur eine Scheibe und 2 Scheiben glutenfreies Brot, aber es ist echt wie eine Sucht. Schlimm! Und ich denke es ist wirklich auch das Brot, was mir Verdauungsprobleme bereitet, bin mir aber nicht sicher.
Ich habe also heute den Entschluss gefasst, mit dem Brot wieder komplett auf Null zu gehen.
Aus dem Weg, aus dem Sinn oder wie sagt man?
Zumindest jetzt für 4 Wochen, damit ich mal weiß, wie es mir ohne geht, ob besser oder schlechter. ( Ich habe es vorher mal kinesiologisch getestet und das war ein klares: Nein kein Brot mehr). Scheinbar wirklich nicht gut und gesund für meinen Körper?
Aber es schmeckt halt so gut ......seufz.......
Ansonsten ist mein Befinden bei Skala 6, momentan sehr stabil, da gab es schon ganz andere Höhen und Tiefen drin.
Psychsich gut, körperlich gut ( bis hier und da mal Zipperlein) , Energieniveau gut - also ich bin zufrieden, war auch wieder eine kleine Runde laufen und werde Sport mehr integrieren.

Bald ist ein halbes Jahr Rohkost rum und dann werde ich mal ein Resümee für mich ziehen, bin gespannt.